Cesar Reyes
Nutrition Network Advisor
Chile
Siempre he tenido el sentido de ayudar a los demás, y descubrí hace un par de años, una pasión desconocida, que es la salud y todo lo relacionado con el metabolismo. Es una gran herramienta para conocer y al mismo tiempo poder ayudar a los demás.
Dicen que todos los tiempos pasados fueron mejores, pues no, eso no es cierto, al menos no en mi caso, y en salud nunca estuve mejor que hoy, en comparación con el pasado.
Pasado: prediabético, resistente a la insulina (HomaIR 7.4), hipertenso 150/100, acné, fibromialgia, migrañas, fatiga crónica, hígado graso, perfil lipídico pobre, 107 kg, talla de pantalón 52. Y ya no me acuerdo pero eso es suficiente.
Presente: reverti la prediabetes, resistencia a la insulina, presión arterial (promedio 120/80), sin migrañas, vitalidad plena, sin dolores musculares, sin hígado graso, buen perfil lipídico y mejor composición corporal, pantalón talla 46.
Pude lograrlo de manera autodidacta, estudiando, preguntando, experimentando, corrigiendo y seguimos. Tuve que hacerlo de esta manera, porque en ese momento no encontraba nutricionistas ni médicos que lograran lo que yo logré con #lowcarb #keto #carnivore.
Hoy miro el pasado y pienso que si lo vivo mañana, es mejor que ayer.